鲤鱼能减肥吗 鲤鱼的瘦身做法 鲤鱼怎么吃更好 红烧鲤鱼的家常做法 -

发布时间:2020-10-17 来源:食谱养生

2017年01月21日12:32 编辑:传奇养生网

鲤鱼怎么吃更好?鲤鱼是一种常见的比较滋补的鱼类,肉质鲜嫩可口。那么,鲤鱼怎么吃更好,怎么做才更营养呢?一起和小编来看看鲤鱼怎么吃更好及红烧鲤鱼的家常做法吧!

鲤鱼怎么吃更好

鲤鱼:加生姜、糯米一起炖,有温胃的作用。

因为这些鱼都偏热,有补血、补气的功效。但是热性体制和有皮肤病的人要尽量少吃,尤其是癌症病人,要少吃,或者尽量不吃。

鲫鱼:味甘性温,功效为利。治疗水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

家常红烧鲤鱼——做法简单,味道不错

原料:鲤鱼一条,葱、姜,蒜,八角,花椒,干红椒,酱油,白糖,料酒,白醋,盐。

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1、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。

2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除醒线。

3、在鱼身上划刀,两面相同,往鱼身上抹些盐和料酒,腌制一下。

4、开火,加热炒锅,放入油,油热后把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色盛出。

5、锅内放入葱姜蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。

6、放入白糖、炒到白糖溶化,烹入白醋、料酒、酱油炒开。加入清水,大火烧开。

7、放入煎好的鱼,大火烧开后,转小火焖至15~20分钟,把汤汁收干,撒入一些葱丝即可。

酱焖鲤鱼

原料:鲤鱼1条,猪五花肉50克。

调料:色拉油、料酒、郫县豆瓣酱、白糖各1大匙,精盐、葱段、姜块、大蒜、红辣椒、绿辣椒、香菜各少许。

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做法:

1、鲤鱼刮鳞、去鳃,除内脏,洗净,切大段备用

2、猪五花肉切成小片。葱姜切段

3、炒锅烧热,加适量底油,葱段、姜块、大蒜和红绿辣椒炝锅,下肉片,煸炒

4、下料酒、郫县豆瓣酱、白糖和精盐,添汤烧开,下鲤鱼,移小火焖至汤汁稠浓时即可

鲤鱼能减肥吗?鲤鱼是一种常见的鱼类,肉质非常鲜嫩,很受大众的欢迎。那么,吃鲤鱼能减肥吗,鲤鱼有哪些美味的做法呢?一起和小编来看看鲤鱼能减肥吗及鲤鱼的三款美味做法吧!

鲤鱼能减肥吗

鲤鱼的热量:91卡/100g

食用鲤鱼可以帮助MM排出体内多余水分,让浮肿的身材变得纤细,从古到今,鲤鱼都被认为是最具利尿功效的鱼,特别是把鲤鱼和红豆一起煮,能让MM的水肿身材瘦一圈呢!

当然,鲤鱼除了比较喜欢被煲汤之外,红烧癫痫隔了一周又发作一次或者是糖醋都还不错,都是可以接受的。因为这些烹调方法也可以让鲤鱼更美味呢。

鲤鱼汤

原料:鲤鱼1000克,辣椒15克,姜、芫荽、黄酒、荜拔、葱、味精、醋、清水备适量。

鲤鱼汤的做法

1.将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,洗净后切成1寸见方的决;葱、姜洗净,拍破待用。

2.将鲤鱼块、葱、姜、荜拔放入锅内,加适量清水用武火烧沸,改用文火煮约40分钟再加芫荽、黄酒、味精、醋调味即成。

功效:鲤鱼具有健脾益气、利水消肿、下气通乳的功效。

应用:适用于水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通等症。

红烧鲤鱼

原料:鲤鱼750克,植物油100克,高汤750克,酱油、白糖各15克,料酒、蒜片各20克,精盐3克,湿淀粉30克,姜块、葱段、香菇、笋片各25克。怎样治疗青少年癫痫病有效p>

红烧鲤鱼的做法

①鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,鱼的一面用刀划十字花刀,另一面横划数刀。

②把鱼炸至金黄色后捞出,原油锅放入蒜片、葱、姜、高汤、料酒,开锅后放A炸好的鱼,再放入调味料移至微火煨,至汤剩一半时将鱼盛人盘内;锅移旺火用湿淀粉勾芡,浇于盘中鱼上即成。

特点:色金黄,味鲜美,汁浓鱼香。分娩前食用,有利于孕妇清除因水钠潴留所致的水肿。

清蒸鲤鱼

原料:新鲜鲤鱼1条。

清蒸鲤鱼做法

(1)将鱼宰杀后,去鳞、内脏,洗净。

(2)不放任何调料,上锅蒸15~20分钟,取出趁热食用。

清蒸鲤鱼的做法

功效:对胃酸逆流的害喜症状有奇效,而且鲤鱼性平和,有安胎作用。

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