雪蛤的功效与作用

发布时间:2020-01-13 来源:食谱养生

雪蛤的功效与作用

雪蛤又名林蛙,是长于中国东北长白山林区的一种蛙类。由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。春天冰雪融化后,林蛙成群从河里出来,跳到池塘里进行交配繁衍,然后进入山林捕食昆虫,深秋以后挺着“将军肚”返回河里准备冬眠。这时捕捉的雌林蛙,肚子里的油就长成了,晒干后扒出来就是雪蛤油。雪蛤含有大量的蛋白质,氨基酸、各种微量元素。常食可补肾益精、润肺养颜。用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠,盗汗不止、痨嗽咳血、乳汁不足。

雪蛤油其实不是“油”,而是林蛙的输卵管。它的脂肪含量不到5%,主要成分是蛋白质,并含有多种氨基酸、维生素和钙、钾、铁、磷等13种微量元素,具有明显的延缓衰老、降血脂、提高机体免疫力、抗疲劳的作用。现代研究证实,雪蛤可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,对防止手足皱裂、止痒、促进伤口愈合都有较好的功效;对产后体虚,乳汁不足,以及肺虚咳嗽、慢性支气管炎等疾病有良好的疗效;雪蛤含有的多种碳烷酸还具有一定的抗癌作用。

需要注意的是,雪蛤一定要早期癫痫病常见的症状有哪些趁热吃,凉了味道很腥,而且对于胃不好的人,吃凉的雪蛤容易胃疼。

【食用方法】

首先将整只的雪蛤肚皮轻轻剥开,在肚子的最下方左右各有一块指甲大小的黄色雪蛤膏(黑色的蛙卵不可食)。将黄色的雪蛤膏剥离雪蛤的身体备用。再用玻璃杯盛满温水放入雪蛤膏浸泡(夏:8~12小时。冬:16~24小时。)夏天因气温炎热,浸泡的过程中可换2~3次水,待雪蛤膏完全泡开像绵桃一样的时候,加入切好的木瓜小块,和少许的枸杞、冰糖,再放入锅中蒸15分钟左右即可食用。 ...

雪蛤的营养价值

雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,雌雪蛤的输卵管聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。雪蛤有怎样的营养价值?

雪蛤,生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。雪蛤的营养价值为:

1、雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,尤其适合作为日常滋补之品。

2、雪太原癫痫医院哪里好蛤油,又称林蛙油,含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

雪蛤怎么做好吃

雪蛤的做法最常见的莫过于木瓜炖雪蛤了,相信大多数妈妈们也试过这道甜美营养的补品,今天妈网百科给大家准备了两道美味的雪蛤料理,快来看看吧。

【木瓜炖雪蛤】

制作:

1、木瓜炖雪蛤,将木瓜洗净,雪蛤洗净。

2、将木瓜炖和雪蛤放进炖锅里,加入汤料,盖上盖子,放入高压锅内(锅内盛水)。

3、开火炖1个小时以上即可。或者是将雪蛤放进木瓜内,炖开即可。

【雪蛤膏】

主料:雪蛤膏20克,银耳30克,苹果脯20克,枸杞子5克,

调料:蜂蜜5克,冰糖5克,豌豆淀粉5克

做法

1、将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。

2、将果脯切丁,枸杞压碎。

3、锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、癫痫病药物治疗会影响智力吗湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。

雪蛤什么时候吃好

雪蛤的营养可能大家都是了解的,不过这种比较滋补的食物,到底什么时候吃比较合适呢?夏天吃不会燥热吗?果然雪蛤还是冬天吃比较好喽?

其实雪蛤一年四季都可以吃哦,不过妈网百科建议大家吃秋季的雪蛤,这个时候的雪蛤最滋补呢。雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。

那么吃雪蛤会上火吗?雪蛤性味咸平,不燥不火,吃了也不担心上火长痘痘呢,还对身体有好处哦。不过空腹的时候不适合吃雪蛤,空腹吃雪蛤会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏的符合。

不过你可以在吃完早餐之后吃点雪蛤,这个时间点身体对于营养物质的吸收是最快的哦。不过不能将雪蛤当早餐食用,这样很容易造成肥胖呢。

孕妇可以吃雪蛤吗

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雪蛤没有副作用,但是女人在怀孕的时候,专家建议尽量不要进补雪蛤,最好的进补时间在生产后,可以迅速补充营养,提高抵抗力,恢复元气。因为洋参雪哈的治病机理是柔和给药,采用“清、调、养”南风疗法,不会像其他药物刚性给药那样效果明显。

其首个采用“南风疗法”,对身体无任何副作用,药性温和,药效绵长持久。所以洋参雪哈口服液临床见效速度缓慢,但是效果稳定,治愈病症有保证,有后发制人之功效。 雪哈干细胞对细胞分裂有积极的促进作用当雪哈干细胞进入人体后,它们表现出很强的可塑性。可快速参与到人体所有可再生细胞的分裂过程中,促使分裂减少的细胞恢复正常分裂程序。

关于横向分化的调控机制目前还不清楚,大多数观点认为雪哈干细胞进入新的微环境后,对分化信号的反应受到周围正在进行分化的细胞的影响,从而对新的微环境中的调节信号做出快速反应,进而发挥类似人体干细胞的作用。

雪哈干细胞是人体类干细胞,并非真正的干细胞。其对人体细胞分裂发生的作用是影响和催化,尽管影响的机理目前不完全清楚,但有一点是肯定的,这种影响对人体所有组织器官的细胞都具有积极意义,并且可以同步发挥作用。

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