雪蛤膏的作用 美容养颜又滋补

发布时间:2019-11-29 来源:食谱养生

  雪蛤作为一种滋补品广受大家喜爱。很多人都爱在平时做一些雪蛤的滋补品来为自己进补。今天小编就详细的介绍一下雪蛤的作用,还有几种雪蛤的做法。相信大家看完后对雪蛤的认知会更深,能更充分的利用雪蛤!

  

  雪蛤膏,又名蛤士蟆油,一般叫蛤士蟆,出自一种名叫「雪蛤」的动物体内的脂肪。雪蛤是脊椎动物属蛙科,分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中,以吉林省所产,故名为中国林癲痫病分几种蛙。

  雪蛤寿命只有五至七年,每年仲夏後,例必进入冬眠状态,在此期间,尽量争取时间摄取吸纳足够的营养成份,让身体积聚大量维生素与脂肪,尤以一般三岁以上的雌蛙,更需储存大量荷尔蒙与脂肪以便来年春季交配後产卵之用。

  於此期间,人们趁机把雌蛙捕捉淹死,用绳把它们串起风乾,然後剖开其腹,剥取藏於体内靠近输卵管及卵巢之间的脂肪,用来做雪蛤膏之用,由於这种脂肪表面润泽,且有微陕西较好的癫痫病医院少光亮,故称为蛤士蟆油。

  过去有人误传蛤士蟆膏是雪蛤的卵巢或输卵管做成,均属错误。

  由於雪蛤膏在正常浸发过程中,可发涨十倍至十五倍,其他仿制品,例如有人用猪皮胶冒充,亦无法发涨此倍数,正因名为蛤士蟆油,则肯定是蛤士蟆的脂肪,而不是什麼卵巢或什麼输卵管了,切勿误信传说,可参证「中国烹饪百科全书」。

  医学药用

  雪蛤的神奇之处癫痫病发作时怎么办在于它独特的生长环境和顽强的生命力。

  钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。

  所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。

  雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕治癲痫中草药配方蟆油、雪蛤油,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。

  在我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品,又是历史悠久的名贵药材。

  实际上,雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。

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