泡椒猪肝怎么做 泡椒猪肝这样做更美味

发布时间:2019-10-23 来源:食谱养生

导读: 猪肝是一种常见的食材,它有很多的营养价值,最主要是具有补血的效果,猪肝的味道有点腥,所以最好吃的做法是放点辣椒。那么,泡椒猪肝怎么做?泡椒猪肝炒多久?泡椒猪肝的家常做法是什么?一起来看下吧。

  猪肝是一种常见的食材,它有很多的营养价值,最主要是具有补血的效果,猪肝的味道有点腥,所以最好吃的做法是放点辣椒。那么,泡椒猪肝怎么做?泡椒猪肝炒多久?泡椒猪肝的家常做法是什么?一起来看下吧。

  癫痫病治疗要多少钱泡椒猪肝怎么做

  泡椒猪肝这道菜,将泡椒的辣味融入到猪肝中,让猪肝少了腥味,却没有那么辣,是十分下饭的一道菜。下面介绍的做法,口味微辣,用时需要十分钟。

  食材:猪肝500克、泡椒2个、泡姜1块、盐适量、大蒜2瓣、料酒一勺、生抽一勺、水淀粉适量、花椒少许、葱一颗、姜2片、油适量

  1、准备好主料。把猪肝洗干净。葱、姜、花椒、大蒜洗净。

人民解放军第208医院癫痫科好不好  2、泡椒泡姜切适量大小,葱切段,大蒜切丝。猪肝切片,放入盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉、油腌制。

  3、锅中放油,烧热后放入泡椒泡姜、大蒜、花椒炒香。

  4、炒香的泡椒泡姜翻到一边,放入腌制好的猪肝片。

  5、快速翻炒,最后加入葱段,调入味精(盐根据各人不同口味调入)。翻下即可。

  6、炒好装盘。

  泡椒猪肝炒多久

医院癫闲科电话>  把猪肝冻两个小时再切,切薄一点。切好后,把调料全部放在猪肝里,盐、豆瓣、切碎的泡椒和姜蒜,用手和匀,油比平时炒肉多一点,烧烫后,倒入猪肝翻炒,加入配的素菜(最好用豌豆尖、血皮菜等叶子菜工是大葱、木耳等一下锅就熟的菜),一熟就可以起锅了。如果把调料分开放的话,炒的时间就会久一点。

  泡椒猪肝的家常做法

  泡椒猪肝有很多种做法,而且每个人做的也都会不一样,下面介绍一种家常做法北京比较有名的癫痫病医院

  1、猪肝用流水冲干净后,泡在加一小撮盐冷水里10分钟,去血水。

  2、猪腰切花刀(可让卖肉的直接帮你切好),猪肝切薄片。

  3、干黑木耳提前用冷水泡发后并摘洗干净撕成小片备用。

  4、大葱用刀身轻拍后,斜切大段备用。大蒜和生姜切末。泡椒切小段,泡姜切细丝。

  5、把切好的猪肝和猪腰放在一个大盆里,然后放入姜末,花椒面,少许盐,鸡精和淀粉。

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